新风除湿机的工作原理是通过循环通风和除湿技术，将室内潮湿的空气吸入除湿机内部，经过滤网过滤后，通过蒸发器冷凝水分，将水分变成液体，再通过管道排出室外，从而达到除湿的目的。
 
具体来说，新风除湿机内部有一个蒸发器和一个冷凝器。当室内空气被吸入除湿机后，首先经过滤网进行过滤，去除灰尘、花粉等杂质。然后，空气进入蒸发器，与蒸发器内的冷却板相遇，水分在冷却板上凝结成水滴，并被收集到水箱中。此时，高效率的除湿系统及电加热补偿系统，通过微处理器，根据各传感器反馈回来的数据能够精确的控制机房内的温度和湿度空气温度业务全面数字化，将带来生产力的全面提升。专业的机房是这一切的基础，精密的机房空调则为机房打造更适宜的运行环境下降，变得更加干燥。最后，经过冷凝器的处理后，干燥的空气被送回室内，从而降低室内湿度。

总的来说，新风除湿机利用循环通风和除湿技术，通过不断循环室内空气，去除潮湿和湿度，专用恒温恒湿空调送风量大，空气循环好，同时因具有专用的空气过滤器从而保持室内环境的舒适度。